Торцевые разделочные доски

Модель Торцевая разделочная доска 30х40х4см

Технические характеристики

Материал :  дуб, ясень, сапеле, граб, клен, американский орех

Размеры:  300 х 400 x 40 мм

Вес:  3,6 кг

Обработана льняным маслом и пчелиным воском.

 

Особенности

Торцевая разделочная доска отличается от обычной разделочной доски расположением древесных волокон. Они расположены перпендикулярно лезвию ножа. Нож при касании доски раздвигает волокна, а не рубит их. При этом нож меньше тупится, и как следствие, его нужно меньше точить. Это важно при использовании дорогих ножей. Волокна с течением времени смыкаются, и след от ножа становится практически невидим.

Преимущества

У данной торцевой разделочной доски с торцов есть эргономичные ручки. Они нужны для того, чтобы было удобно поднять доску с поверхности стола и перенести ее.
С обратной стороны доски, по углам, расположены резиновые ножки. Они предотвращают скольжение доски по поверхности стола.
На лицевой стороне доски, по ее периметру, мы можем сделать водоотводную канавку. Она нужна для сбора жидкости с сочных продуктов, обрабатываемых на доске.
Изготовление водоотводной канавки выполняется под заказ.
Каждая торцевая разделочная доска со всех сторон обрабатывается льняным маслом и пчелиным воском. Этим самым мы закрываем поры на доске и возможные микротрещины.

На заказ

Цена: 2600 руб.

Торцевая разделочная доска

Торцевая разделочная доска 30х40х4